Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 çay kadehi şeker
• 1 çay kadehi esmer şeker
• 1 çay kadehi süt
• 1 çay kadehi yağ
• 2 çay kadehi un
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 su kadehi havuç rendesi
• 1 su kadehi ceviz parçalanmış

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır. Buradaki püf nokta yumurtanın içine hava almasını sağlamaktır. Bu kekin puf puf olmasını sağlar. Karışımın üzeri beyaz beyaz köpüklendiyse olmuş demektir.
2. Ardından evvel akışkanlarsüt ve yağ sonra katılark. Tozu, vanilin, tarçın ilave edilir.
3. Havuçların suları bunalarak karışıma ilave edilir.
4. Kek kalıbına karışım boşaltılır. ben silikon kalıp kullandığım için kabımı yağlamadım. .
5. 150 derece evvelden ısıtılmış fırında 50-55dk pişirilir.