Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 nehir bardağı süt
• 2 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 nehir kaşığı tarçın

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Yapılışı

1. Oda ısısında olan yumurtayı ve şekeri beyazlayana dek çırpıyoruz.
2. Sıvıyağ ve sütü de ekleyip çırpıyoruz.
3. Süt ve sıvı yağ da oda ısısında olsun.
4. Üzerine 2 su bardağı unu kontrollü ekleyin undan una farklılık gösterebilir bende 2 su bardağı tatmin edici geldi herzamanki su bardağı ölçüsü.
5. Kabartma tozu, vanilyayı ,havuç, ceviz ve tarçını da ekleyip sptula yada kaşıkla karıştırıp yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirip kürdan testi yapıyoruz. Fazla yumuşak puf puf bir kek oluyor.