Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 1,5 su kadehi un
• 1 su kadehi havuç
• 1 su kadehi ceviz
• 1 koli kabartma tozu

• 4 su kadehi süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 koli kremşanti

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak kremayı yapıp soğutuyoruz.
2. Tenceremize kremşanti hariç öteki malzemeleri ilave edip koyulaşana kadar karıştırıp kaynadıktan sonra tamamen soğutuyoruz.
3. Soğuyan kremaya kremşanti ilave edip iyice çırpıyoruz.
4. Kek için; yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp öteki malzemelerinizi ilave edip tahta kaşık ya da spatula dayanağıyla karıştırıp 22 cm lik kalıba döküyoruz.
5. 180 derece fırında pişiriyoruz.
6. Soğuyan keki 3 denk parçaya ayrılıp her katına krema sürüyoruz .
7. En az 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.