Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi süt
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• 2,5 su kadehi un
• 1 kutu vanilya
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 adet büyük boy havuç
• 1 su kadehi ceviz içi

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile şekeri iyice çırpalım.
2. Ardından süt ve akışkan yağı ilave edelim.
3. Ardından un, karbonat, vanilya ve limon suyunu ilave edelim ve karıştıralım.
4. Ayrı bir yerde havuçları rendeleyip sularını sıkıp harca ilave edelim.
5. Ceviz içi ve tarçını da ilave edip karıştıralım.
6. Kalıbın tabanını tereyağı ile yağlayıp unlayalım.
7. Kek harcını döküp evvelden 170 derecede ısıtılmış fırında 40 -45 dk pişirelim.
8. İlk 20 dk fırının kapağını açmayalım.
9. 40-45 dk sonra kürdan testi yapıp fırından çıkaralım ve 5 10 dk keki dinlendirelim.
10. Ardından kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz.