Havuçlu Rulo Kurabiye Tarifi

Merhaba sizlere E-Tarifler ekibi olarak Havuçlu Rulo Kurabiye Tarifi vereceğiz. Havuç fazla amaçlı kullanılan bir sebzedir, soruları duyar gibiyim havuç sebze mi? Yahut meyve mi? Botanistler sebze olduğunu içinde tohum yada tohumlar bulunanlara meyve diyorlar. Bu durumda, yeşil fasulye, domates, salatalık meyve katagorisine giriyor. Ayrı tatlar sevenler konuklarına değişik lezzetler arzetmek isteyenler bu tarifi mutlaka denemelidir.
Bir çoğunuz eminim yaşıyorsunuzdur, havuç alırken hep fazladan alınır, mutlaka değerlendiririm diye düşünülür. Daima bir şeyler çıkar ve havuclar ziyan olur. İşte bu aşamada bizim tarifimiz o atılmaya mahkum havuçları kurtarmanızı sağlayacak. Gelin ayrıca havuçları değerlendirelim ayrıca damak zevkinize hemde göz zevkinize hitap eden Havuçlu Rulo Kurabiye‘yi yapalım. Havuçla yapılan diğer tariflerimiz sitemizde salata tarifleri, börek tarifleri , tatlı tarifleri katagörilerinde mevcuttur. Basit gelsin…

Havuçlu Rulo Kurabiye Tarifi için malzemeler

*1 paket margarin (250gr)
*Yarım su bardağı sıvıyağ
*Yarım su bardağı yoğurt*1 akarsu bardağı pudra şekeri
*4,5 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartmatozu
İç malzemesi:
*4 tane havuç
*4 çorba kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı beyaz damla çikolata
*Yarım su bardağı kırılmış fındık
*tarçın

Karıştırma kabına margarini, yoğurdu, akışkan yağı, pudra şekerini vanilya ve kabartma tozunu alalım malzemeleri elimizle yoğuralım. Unu yavaş yavaş ilave edelim kıvama gelene dek yoğuralım on beş dakika dinlendirmek için bir kenara bırakalım.

Biz bu arada iç harcını hazırlayalım, tavaya (teflon) rende yaptığınız havucu soteleyelim yaklaşık beş dakika üstüne şeker ilave edip karıştırıp ocaktan alalım.

Dinlenmiş hamuru 2 eşit parçaya ayıralım, tezgaha un serpelim hamurun 1 parçasını yaklaşık yarım santim kalınlığında dikdörtgen şekilde açalım.

En geniş yerine hazırladığımız iç harç fındık, tarçın ve beyaz çikolata ilave ederek rulo yapalım. 1-1,5 cm eninde keselim, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine bastırıp toz şeker serpelim. 200 Dereçelik ısıda pembe olana değin pişirelim.

Bu malzemeden 60 adet kurabiye çıkıyor.

Afiyet olsun….