Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 çay kadehi şeker
• 1 çay kadehi süt
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 1 su kadehi ince çekilmiş fındık
• 4 adet orta boy havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kutu vanilya
• 1 kutu kabartma tozu
• 2 çay kadehi un

Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Üzerine akışkan yağ ve süt ilave edilir spatula ile karıştırılır.
3. Ardından un, vanilya ve kabartma tozu elenerek ilave edilir.
4. Son olarak havuç, fındık ve tarçında ilave edilerek spatula dayanağıyla karıştırılarak yağlanmış kek kalıbına dökülür.
5. 180 derece fırında 45 dk kadar hakimiyetli bir biçimde pişirilir.