Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1,5 nehir bardağı şeker
• Yarım çay bardağı istikrarsız yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 dere bardağı+ 1 yemek yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet orta doruk havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 akarsu bardağı ceviz (Ufalanmış)
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı pekmez

Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürünceye dek çırpıyoruz (yaklaşık 7 dk)
2. Sonra sıvıları ekliyoruz hafiften karıştırıyoruz.
3. Arkasında un ve kabartma tozu, vanilyayı ekliyoruz.
4. Son olarak spatula yardımıyla havuç rendelerini ve tarçını ekleyip karıştırıp kalıbımıza döküyoruz (ben baton kalıpta yaptığım için ölçüleri eksik tuttum)
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişirin. Sağlık olsun 🙏😊🌼.