Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 2 su kadehi un
• 1 buçuk tatlı kaşığı tarçın
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 çay kaşığı ucu ile karbonat
• 3 adet havuç büyükse 2
• 1 su kadehi ceviz

• 3 su kadehi süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 kutu vanilin
• Çeyrek kalıp sanayağ

Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Evvel yumurta ve şekeri 5-10 dakika çırpalım.
2. Daha sonra yağı, kabartma tozunu ve karbonatı ilave edelim.
3. Unu eleyerek koyalım ve çırpalım.
4. Çırptıktan sonra rendelenmiş havucu, ufaltılmış cevizi ve tarçın ilave edip yağladığınız tepsiye koyun.
5. Daha evvel ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.
6. Piştikten ve soğuduktan sonra muhallebiyi yapalım.
7. Kalıp yağ hariç tam malzemeleri katıp ocağa alın.
8. Kıvam alınca yağı da ilave edin ve eriyince ocaktan alın.
9. İlk sıcaklığı atınca keke dökün ve süslemek için ceviz ve tarçın kullanın. Afiyet olsun ♡.