Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi süt
• 1/2 yarım su kadehi akışkan yağ
• 1/2 yarım çay kaşığı tarçın
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilya
• 2 adet orta boy havuç
• 1/2 yarım su kadehi hırpalanmış ceviz
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 3 su kadehi un

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Yapılışı

1. Havuçları rendeleyelim.
2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpalım.
3. Süt ve akışkan yağı ilave edip karıştıralım.
4. Un, kabartma tozu ve vanilya eleyerek ilave edelim ve karıştıralım.
5. Havuç, ceviz ve tarçın ilave edip tahta bir kaşıkla karıştıralım.
6. Kek kabımızı tereyağı veya margarin ile yağladıktan sonra karışımı kaba alalım.
7. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dk pişirelim.ilk 20 dk fırının kapağını netlikle açmayalım. .Afiyet olsun.