Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su kadehi şeker
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• 1 su kadehi süt
• 2,5 su kadehi un Kıvamına bakarak ilave edin
• 1 kutu vanilya
• 1 kutu kabartma tozu
• 3 adet havuç
• 1 su kadehi çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın silme

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtalar köpükleşene kadar çırpılır.
2. Sonra akışkan malzemeler ilave edilir tekerrür çırpılır.
3. En son kuru malzemeler de elenerek ilave edilip tekerrür çırpılır.
4. Havuçlar rendelenir, rendelendikten sonra elimizle bastırarak suyunu ayıralım yalnızca posa kısmı bize gerek.
5. Cevizler çekilir.
6. Havuç ceviz ve tarçın da ilave edilip spatula takviyesiyle karıştırılır.
7. Yağlanmış kek kalıbı veya fırın tepsisine dökülür.
8. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında takribî 35-40 dakika pişirilir. İlk yarım saat kapağı açmamanız kabarması açısından ehemmiyetli. Şimdiden afiyet olsun ⭐