Havuçlu Cevizli Enfes Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 1 su kadehi süt veya yoğurt
• 2 su kadehi un
• 2 kutu kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kadehi ceviz
• 1 orta boy havuç

Havuçlu Cevizli Enfes Kek Tarifi Yapılışı

1. En başta gelişil malzemeler oda ısısında olmalı.
2. 4 yumurtayı kanımızda az çırpıp şekeri ilave ediyoruz .
3. Köpürünceye kadar mikserde çırpıyoruz.
4. Kıvam alan karışıma akışkan yağ, sütü ilave edip çırpıyoruz.
5. Bu sırada havuçu rendeleyin ,cevizi vuruyorum kek hamurunu içine koyup spatula desteğiyle karıştırıyoruz.
6. Un ,vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma döküp tarçınlı ilave ediyoruz.
7.  Borcamı yağlayıp harcı döküyoruz.
8. Isınmış fırına koyup dereceyi 170 e alıyoruz ve 40 -45 dk pişiriyoruz kekimiz afiyetle yemeye hazır.