Havuç Sote Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 4 havuç
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Havuç Sote Nasıl Yapılır?

• Havuçları kocaman yuvarlaklar biçiminde doğrayın. Zeytinyağında kısık ateşte takribî 20 dakika kavurun.
• İyice yumuşadıktan sonra tuz ve karabiberini ilave ederek servis tabağına alın.
• Zeytinyağını ısıtın, sumak ve kırmızı pul biberi ilave edin. Havuçların üzerine döküp servis yapın.