Havdel Batman Konut Tatlısı Tarifi İçin malzemeler
1 su kadehi un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su kadehi pekmez
2 su kadehi su
2 yemek kaşığı file badem Hafif kavrulmuş
1 çay kaşığı karanfil
1 çubuk tarçın
Havdel Batman Konut Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bir tencerede tereyağını eritin ve unu ilave edip kavurmaya başlayın. Un esmerleşinceye kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.
Bir sos tenceresinde pekmez, su, karanfil ve çubuk tarçını kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Ilınması için bir kenarda bekletip, kavrulmuş una yavaş yavaş ilave edin.
Pekmez ve un iyice aynılaşana kadar karıştırın ve kavrulmuş bademi ilave edin. Elinizle 1 kaşık kadar alıp sıkarak biçim verin ve servis tabağına dizin. Üzerine yeniden file badem serpiştirin ve çayla beraber servis yapın.