Malzemeler

• 4 Yemek Kaşığı Yağ
• 6 Yemek Kaşığı Un
• 1 Su bardağı Şeker
• 2 Su bardağı Su
• Ceviz (İsteğe bağlı)

 Yapılışı

• Un ve yağ tavada kızarıncaya kadar kavurulur.
• Ayrı bir kenarda su ve şekeri bir kapta karıştırın ve eritin ardından hemen tavadaki kızarmış bulamaca yavaş yavaş ekleyin ve sürekli yağ üzere çıkıncaya kadar karıştırın sonlarada doğru blendırla iyice çırpın ve kıvama gelince derin servis tabağına dökün arzuya göre üzerine ceviz gezdirebilirsiniz.
• Afiyet Olsun.