Suyu tencereye alalım, unu boşaltıp tel mikserle çırpalım, hiç topak kalmasın.
Pekmezi de katalım ocağı açalım, hiç vazgeçmeden karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp 1 yemek kaşığı tereyağı ve elimizle kocaman kocaman bir kaç parçaya dağıldığımız cevizi ilave edip biriki tur karıştırıp kaselere parçalayalım .