Haşhaşlı Fincan Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

• 1 litre süt
• 3 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 1 su kadehi şeker
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 koli vanilya
• Mavi haşhaş

Haşhaşlı Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Vanilya, tereyağı ve haşhaş dışındaki tüm malzemeler tencereye alınır. İyice karıştırılır.
• Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Pişen muhallebiye tereyağı ve vanilya ilave edilir. Eriyene kadar karıştırılır.
• İsteğe bağlı olarak mavi haşhaştan bir tatlı kaşığı kadar muhallebinin içine de katılabilir.
• Fincanların içi nemlendirilir ve muhallebi paylaştırılır. Oda sıcaklığına gelene kadar dışarda ardından 2-3 saat dolapta bekletilir.
• Mavi haşhaş bir kaseye alınır. Fincanlardan teker teker çıkartılarak muhallebiler mavi haşhaşa bulanır.
• Kase hafifçe sallanarak bulanacağı gibi el desteğiyle de bulanabilir. Dikkatli olmak gerekir, çok vurulursa dağılabilir.
• Servis tabağına alınan tatlının üstüne istediğiniz meyve yada ceviz gibi malzeme koyabilirsiniz. 
• Hatta ortası çukur bir silikon kapta soğuttuysanız orta boşluğuna çikolata da koyabilirsiniz. Afiyetle ❤️