Hanımağa Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 1 çay kadehi erişte
• 1 çay kadehi tel şehriye
• 1 su kadehi haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
• 4 su kadehi et suyu
• 20 gr tereyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Kırmızı pul biber
• Nane
• Tuz

Hanımağa Çorbası Nasıl Yapılır?

Kışın sofraların bırakılmazı dumanı üstünde lezzetli çorba tarifleri. Et suyunu tencereye alıp kaynatın. Kaynayınca erişte, tuz, şehriye, haşlanmış nohut ve haşlanmış mercimeği ilave edip kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tereyağını eritin. Salçayı ilave edip kavurun. Nane ve pul biberi ilave edin. Karışımı çorbaya ilave edip karıştırın ve bir taşım kaynatın. Sıcak servis yapın.