Malzemeler

• 700 ml su
• 500 gr un
• 6 yumurta
• 1 kg tozşeker
• 500 ml su
• 1 limon
• 50 gr tereyağı kızartmak için
• Ayçiçeği yağı

Yapılışı

Tozşeker, 500 ml su ve limon suyunu bir tencerede kaynatarak şurup hazırlayın.

700 ml suyu kaynatın. Kaynamış suya unu ekleyip karıştırın.

Tereyağını ekleyip yoğurun. Tezgah üzerinde merdane yardımıyla açın ve ortasını delin.

Ayçiçeği yağını kızdırın ve hamuru kızartın. Kızaran hamurları şurubun içine atıp dövülmüş antepfıstığı ile süsleyerek ılık servis yapın. Afiyet olsun.