Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo hamsi
• 1 çay kadehinden bir parmak beceriksiz akışkan yağ
• Mısır unu

Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamsilerimizi arınıp yıkayıp tuzluyoruz ve kevgir yada bir süzgeçle suyunu süzmesini sağlıyoruz .
2. İyice suyu süzülen hamsilerimizi mısır ununa buluyoruz.
3. Yağladığımız tavaya diziyoruz.
4. Yüksek ateşte ters düz edip pişiriyoruz. Afiyet olsun.