Hamsi Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo hamsi
• 1 tane kuru soğan
• 1 adet domates
• Yarım limon
• 1 tutam maydanoz
• Yarım çay kadehi akışkan yağ
• Tuz
• Yarım çay kadehi su
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hamsi Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Takviyeli fırın kabına yıkanıp arınılmış hamsileri tepsiye dizin.
2. Kuru soğanı doğrayıp üzerine yayın .
3. Domatesi dilimleyip üzerine koyun .
4. Yarım limonu dilimleyip üzerine koyun.
5. Doğradığımız maydanozu koyun.
6. Yarım çay kadehi akışkan yağ ,yarım çay kadehi su ,2 tatlı kaşığı domates püresi ,tuzunu ilave edip karıştırın .
7. Hamsi pilakinin üzerine dökün.
8. 175 -180 derece fırında pişirin.