Yarım su kadehi pudra şekeri ile kabukları macun kıvamı alana kadar karıştırın.
Yarım su kadehi süt, portakal suyu ve şekerli portakal kabuklarını yüksek ateşte ara ara karıştırarak 15 dakika pişirin.
1 tatlı kaşığı nişasta ilave edip 2 dk daha pişirin.
Pişen karışımı blenderda soğuyana dek çekin.
Yarım kutu krema ve 1 yemek kaşığı süzme yoğurt ilave edip iyice blenderden geçip kaba alın ve 1 gece buzdolabında bekletin tekerrür tekerrür çıkarıp çırpmanıza gerek yok bütün yakalayan tariftir.