Gül Yapraklı Milföy

Yumurta aklarını çırpıp fırça ile gül yapraklarının üzerine sürün ve toz şeker serpin. Yağlı kağıdın üzerine yan yana yerleştirip kuru bir civarda 1 gece bilave ettirin.
Milföy hamurunu un serpilmiş zemine alıp merdane ile hafif inceltin. 22 cm çapındaki kalp biçimli kalıba kenarları dışa sarkacak biçimde elinizle bastırarak yayın.
Hamurun dibini çatalla yer yer delin, kenar kısımlarını kesip örgü motifi oluşturacak biçimde hazırlayın ve kenarına yerleştirin.
Hamurun örgülü kenarına yumurta sarısı sürün. Evvelden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika pişirin. Ilınmaya bırakın.
Vanilyalı pudingi sütle koyu kıvamda hazırlayıp zerdeçalı ilave edin. Eriyinceye kadar karıştırıp ocaktan alın.
Karıştırarak soğutun. Milföyün içine döküp gül yapraklarıyla süsleyin Toz şeker serpiştirin. Servis yapın.

Gül Yapraklı Milföy Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?

Gül yapraklarının kullanıma uygun bir hale getirilmesi için, kesinlikle bir gece bilave ettirilmesi gerekir.
Milföyün iç kısımlarının pişmesi için, kesinlikle hamuru delin. Çatal yerine kürdan da kullanabilirsiniz.
Vanilyalı pudingin koyu kıvamda olması lezzetini çoğaldıracaktır. 1 bardaktan fazla süt kullanmayın.

1 Porsiyon Gül Yapraklı Milföy Kaç Kalori?

Gül yapraklı milföyün bir porsiyonu, takribî 270 kaloridir. Karbonhidrat kıymeti yüksektir. Dilerseniz, güllü ve krokanlı muhallebi tarifini de deneyebilirsiniz.

Kolayca hazırlanan milföylü tariflere buradan ulaşabilirsiniz. Özel günlerde sunabileceğiniz çilekli milföy pasta tarifini kesinlikle deneyin.