Malzemeler
Tavuk Göğsü İçin
Yapılışı
bir litre sütün içerisine pirinç ununu ve unu ekliyoruz. Tüm malzemeyi topaksız bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Hazırladığımız bu karışımın pişmesine yakın üzerine dövülmüş mezeki sakızını, şekeri hindistan cevizini ve vanilyayı da ekleyerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Hazırladığımız karışım muhallebi kıvamını aldığında ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduğunda üzerine margarini ekleyerek mikser yardımı ile çırpıyoruz. Daha sonra yukarıda anlattığımız şekilde hazırladığımız greyfurtların içerisini karışım ile doldurup üzerini antep fıstığı ile süsledikten sonra servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.