Granita Tarifi İçin malzemeler

• 2 su kadehi su
• 115 gr toz şeker
• 1 su kadehi ekstra su
• 2 tatlı kaşığı granül kahve

Granita Nasıl Yapılır?

Basitçe uygulanabilen tatlı tarifleri arasında üst sıralarda. Toz şeker ile suyu tencereye alıp şeker eriyinceye kadar aralıksız karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya vazgeçin. 1 su kadehi su ve kahveyi başka bir kapta ocakta ısıtıp soğumaya vazgeçin. Soğuyan şekerli şurubu ve kahveyi karıştırın. Kenarları yüksek olan kare bir kaba aktarıp donuncaya kadar buzlukta bekletin. Kalıbı buzluktan çıkartıp çok sıcak suyun içinde birkaç saniye bekletin. Çatal dayanağı ile kalıbın içinden minik parçalar elde edin. Servis yapacağınız kadeh ya da bardağa aktarıp kahve çekirdekleri ile süsleyerek servis yapın.