Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

• 2 su bardağı soğuk süt

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

• Hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları şekerle iyice çırpıyoruz.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
3. Yağladığımız fırın kabına kek harcımızı döküp 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken bir yandan muhallebisini hazırlıyoruz.
5. Muhallebisi için süt, şeker, un ve nişastayı tencerede pişiriyoruz.
6. Muhallebimiz ılıdıktan sonra toz krem şantiyi muhallebiye ekleyip mikser yardımıyla çırpıyoruz.
7. Fırından çıkıp soğuyan kekimizin üzerini süt ile ıslıyoruz.
8. Daha sonra muhallebimizi kekimizin üzerine döküp hindistancevizi serpiştiriyoruz. Gelin pastası servise hazır