Frambuazlı Krema Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 3 yaprak jelatin
• 450 ml krema
• 200 ml süt
• 100 gr toz şeker
• 1 koli vanilya

Sosu için

• 400 gr frambuaz
• 50 gr toz şeker
• 1.5 çay kaşığı darı unu

Frambuazlı Krema Tatlısı Nasıl Yapılır?

Jelatinleri soğuk su dolu yayvan bir kaba alarak 5 dakika bekletin. Krema, süt, şeker ve vanilyayı tencereye alıp ısıtın. Yumuşamış olan jelatin yapraklarını ilave edin ve eriyene kadar karıştırın. 20 dakika bekletin ve servis kadehlerine paylaştırın. Frambuazları tencereye alın ve darı ununu ilave edip karıştırın. Karışımı orta ateşte 4-5 dakika frambuaz suyunu vazgeçene kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya vazgeçin. Soğuduktan kremalı tatlıların üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğutup wservis yapın.