Malzemeler

• 300 gram taze lor peyniri
• 1 kutu krema
• yarım çay bardağı süt
• 3/4 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 2 paket kakaolu bisküvi
• 1 çay bardağı toz Antep fıstığı
• 2 paket bitter çikolata

Yapılışı

1. Tuzsuz lor peynirini mixer ile çırpın.
2. Çırparken krema ve pudra şekerini ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın, gerekirse 1 çay bardağı kadar süt ilave edebilirsiniz.
3. Karışımı streç filmin üzerine sürün. üzerine 3 sıra halinde bisküvileri dizin.
4. sonra tekrar üzerine karışımdan sürün.
5. üzerine muz dilimleri koyun ve piramit şekli olacak şekilde katlayın.
6. piramit şeklindeki karışımınızı buzlukta 2 saat kadar bekletin.
7. çikolatayı bıçakla doğrayın.
8. Kremayı ısıtıp çikolatanın içine ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın.
9. Karışımınızı bir sıra bisküvi üzerine koyun.
10. kakaolu büskivileri yanlarına dizin.
11. çikolatalı karışımınızı büskivilerin üzerine sürün ve her yeri karşımla kaplayın.
12. üzerine toz Antep fıstığı dökerek servis edin. Afiyet olsun.