Fıstıklı Keşkül Tarifi İçin malzemeler

• 1 litre süt
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kadehi ince çekilmiş Antep fıstığı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı pirinç unu

Fıstıklı Keşkül Nasıl Yapılır?

Sütün bir kadehini ayırıp kalanı şeker ile kaynatın. Ayırdığınız bir kadeh süt, yumurta sarıları, pirinç unu ve unu çırpın. Kaynayan süte usulca karıştırararak ilave edin. 5 dakika kadar kaynatıp Antep fıstığını ilave edin. Bir taşım daha pişirip keşkülü kaselere paylaşatırın. Soğutup servis yapın.