Kabuklarını cetmeden, büyüklüklerine bağlı olarak ortadan 2 ’ye ya da 3 ’e bölün.
Sarımsakların kabuklarını soyun ve ezin.Bir kasenin içinde zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Üzerine yer elmalarını aktarın.
Hazırladığınız sarımsaklı, baharatlı zeytinyağını yer elmalarının üzerinde gezdirin.Elinizle harmanlayın.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında takribî 20-25 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
1
