Fırında Yemeğe Doyamacağınız Sebzeli Palamut Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet palamut balığı

• 3 adet patates
• 1 adet büyük domates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 2.3 adet yeşil sivri biber

• 1/2 yarım çay kadehi zeytinyağ
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı  karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Fırında Yemeğe Doyamacağınız Sebzeli Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıkları arınıp iki parmak genişliğinde keselim.
2. Sarımsak,zeytinyağ,tuz ve baharatlarla sosunu hazırlayalım.
3. Balıkları bu sosa ilave edip hafifçe harmanlayalım yarım saat dinlendirelim.
4. Patatesleri ve soğanları yuvarlak yada istediğimiz biçim doğrayalım ,havucu domatesi ve biberleri doğrayalım tepsinin altına sebzeleri dizelim.
5. Sebzelerin üzerine bir fiske tuz serpiştirip balıkları dizelim.
6. Üzerlerine limon dilimleri dizelim.
7. Balıklardan kalan sosa bir çay kadehi daha su ilave edelim hepsinin üzerini dolaştıralım.
8. Yağlı kağıdı nemlendirip üzerine kapatalım.
9. 180 derece fırında sebzeler ve balıklar pişene kadar pişirelim. Afiyetle.