Fırında Uskumru Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet uskumru dondurulmuş kullandım.
• 2 adet patates
• 1 adet domates
• 6 adet biber
• 2 adet soğan
• 4 adet sarımsak
• 2 adet limon
• 2 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı tereyağ

• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kekik
• Tuz

Fırında Uskumru Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baharatları uygun bir kaba alıp, üzerine azıcık akışkan yağ katarak karıştıralım.
2. Balıkları sosumuza bulayalım. Sebzeleri göz zevkinize göre ayarlayın, kalan sosu sebzelerin üstüne dolaştıralım balıkları üzerine yerleştirin.
3. 180 derece fırında 40 dakika pişirelim. Fırınınızın pişirme ayarına göre hakimiyet ederek pişme safhasında ayarını düşürebilirsiniz.