Anekdot. Öncelikle merhaba somonun taze satıldığı balıkçı balık pazarı veya taze satışını yapan marketlerden alalım. Balığın bayat olması vaziyetinde zehirler.
Somunumuzu öncelikle hoş yikayip tuzlayıp dolapta 2 saat bekletiyorum.
Karabiber isteğe göre tatlı biber ilave edebilirsiniz 1 tane limon kabuğu rendesini göz kararı zeytinyağı döküp yağlı kağıtta 200 derecede 35 dakika pişirelim.
1
