Fırında Uskumru Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet uskumru
• 1 adet domates
• 1 adet patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı zeytinyağı
• 1 tutam maydanoz

Fırında Uskumru Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıklarımızı fileto şeklinde keselim.
2. Kestiğimiz balıkları varsa balık güveçlerinde yoksa yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsilerine koyalım.
3. Ardından tuz, karabiber,pul biber ve zeytinyağını bir kapta karıştıralım.
4. Balıklarımızın arkasına ve ön yüzüne sürelim.
5. Patatesleri doğrayıp kenarlarına dizelim.
6. Üzerine halka halka doğradığımız limonları dizelim.
7. Maydanozları ince ince kıyıp üzerlerine serpiştirelim.
8. En son domatesleri de halka halka doğrayıp dizelim .
9. Önceden ısıttığımız 180° fırında 25 -30 dakika pişirelim afiyet olsun. 🌹👩🏻‍🍳