Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi İçin Malzemeler

• Somon balığı 150 gram birey başı
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabak, havuç, patates ince uzun rendelenir.
2. Tuz, karabiber, zeytinyağı ile harmanlanır.
3. Sar-pişir kağıdı veya yağlı kağıda yerleştirilir.
4. Sebzelerin üstüne tensiz somon balığı konulur.
5. Tekerrür karabiber ve tuz serpilir.
6. Dilimlenmiş limonlar somonun üzerine konulur ve 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı dolaştırılır ve kağıda sarılır.
7. 200 derece evvelden ısıtılmış fırında 20-25 dkk pişirilir.