Fırında Somon Balığı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo somon balığı
• 4 adet patates
• 3-4 soğan

• 1 çay kadehi yarım akışkan yağ
• 2 dış sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı tuz
• Sıvıyağ

Fırında Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Somon balığını deviriyoruz.
2. Bir kapta rendelenmiş sarımsak, kekik, karabiber, tuz ve akışkan yağını karıştırıp somonların üstüne ilave ederek karıştırıyoruz.
3. Bir saat dolapta dinlendiriyoruz.
4. Patatesleri ceddip küp küp doğruyoruz.
5. Sıvıyağ ve tuzu karıştırıp patatesleri harmanlıyoruz.
6. Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz.
7. Patatesleri yerleştiriyoruz.
8. Soğanları ulusa ulusa doğrayıp üzerine döşüyoruz.
9. Üzerine somonları yerleştiriyoruz.
10. 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz.