Somonlarımızın daha lezzetli olması için 2 diş sarımsaklarımızı eziyoruz.
4 yemek kaşığı zeytinyağımıza ilave ediyoruz.
Hazırladığımız sosa somonlarımızı buladıktan sonra üstlerine bir fiske tuz döküyoruz.
Limon dilimlerini ve defne yapraklarımızı da ilave ettikten sonra evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika pişirmeye vazgeçiyoruz. Afiyet olsun.