Tahin, toz şeker ve sütü geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzeme iyice aynılaşıncaya kadar bir mikser takviyesiyle çırpın. Limon suyunu ilave edip karıştırın. Harcı minik fırın kaplarına paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Üzerini file fındıkla süsleyerek sıcak servis yapın.