Fırında Sebzeli Somon Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram somon balığı
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 2-3 yemek kaşığı akışkan yağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Fırında Sebzeli Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ben dondurulmuş somon balığı kullandım.
2. Balığı çözdürüp yıkadım tuzladım akışkan yağı baharatlar ve tuz ile marine ettim ben sebzeleri doğrarken marinede beklettim.
3. Sebzeleri ceddip millete millete doğruyoruz.
4. Akışkan yağı baharatlar ve tuzunu ilave edip harmanlıyoruz.
5. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip balık ve sebzeleri diziyoruz.
6. Evvelden ısıttığımız fırında 180 derecede hakimiyetli pişirelim. 25-30 dk kadar.