Fırında Sebzeli Palamut Tarifi İçin Malzemeler

• 2 büyük boy dilimlenmiş arınılmış palamut
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil kapya biber
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet limon
• Kereviz yaprakları
• Tuz
• Zeytinyağı

Fırında Sebzeli Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm sebzeleri dilimleyelim.
2. Borcamda tuz ilave edip karıştıralım.
3. Üzerine palamutları dizelim balıkları da tuzlayıp limon ve kereviz yapraklarına ilave edelim.
4. Borcamın üstünü nemlendirip buruşturulmuş yağlı kağıt ile kapatalım.
5. 230 derecede 20 dakika piştikten sonra yağlı kağıdı çıkarıp 10 dk kadar daha pişirelim.