Domatesli Tava Mezgit Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram mezgit
• 3 tane orta boy domates
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pulbiber
• Kekik
• Tereyağı

Domatesli Tava Mezgit Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mezgitleri arınalım kafasını ve kuyruğunu keselim.
2. Tavaya evvel rendelenmiş domatesi sonra balıkları dizelim ve sarımsak rendesini serpelim.
3. Baharatları serpelim ve en üste tutkunuza göre terayağı dilimleri koyalım.
4. 5 dakka harlı ateşte 15 dakika da kısık ateşte pişirelim.