Fırında Palamut

Fırında Palamut Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet palamut
• 6 adet patates
• 3 adet soğan
• 5 diş sarımsak
• Defne yaprağı
• Baharat
• Yarım çay kadehi akışkan yağ

Fırında Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Palamutları arınıp dilimliyoruz.
2. Patatesleri ve soğanları da dilimliyoruz.
3. Tepsiye patatesleri ulusa kesip diziyoruz.
4. Üzerine balıkları onun üzerine soğanları ve defne yaprağını koyuyoruz.
5. 200 derecede evvelden ısıtılmış fırında 50-60 dk arası pişiriyoruz.