Fırında Norveç Somonu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo Norveç somonu ( 4 dilim)
• 2 adet limon
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Fırında Norveç Somonu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Somonlar güzelce yıkanır, suyu süzdürülür.
2. Büyükçe bir kasede sos hazırlanır.
3. 1 adet limon suyu, yarım çay bardağı sıvı yağ, karabiber ve tuz eklenip karıştırılır.
4. Somonların her tarafı iyice soslanır, streç film ile ağzı kapatılarak buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirilir.
5. Dinlenen somonlar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
6. Dilimlenmiş 1 adet limon ,patates ve soğanlar da tepsiye dizilerek 200°c de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dk – 1 saat pişirilir.
7. Kontrollü pişirmekte fayda var. Ben 1 saat pişirdim.
8. Fırından çıkan somonları yanında salatayla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 💗👌😋.