Fırında Lüfer Balığı Tarifi İçin Malzemeler

• 6 tane orta boy patates
• 4 tane lüfer
• 1 tane büyük kuru soğan

• Zeytin yağı
• Tuz
• Kekik
• Biberiye

Fırında Lüfer Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri ince ulusalar biçiminde doğruyoruz.
2. Soğanlarıda yarım ulusa biçiminde çok kalın olmayacak biçimde doğrayalım.
3. Zeytinyağı, tuz ve kekik ile harmanlayıp, tepsiye yayalım.
4. Üzerine arınılmış balıkları dizip üzerlerine zeytinyağı, tuz, kekik ve biberiye dolaştıralım.
5. 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.