Fırında Lorlu Enginar Tarifi İçin malzemeler

• 4 enginar
• 1 su kadehi lor peyniri
• Yarım su kadehi rendelenmiş taze kaşar peyniri
• 2 yumurta
• 4 yeşil soğan
• 1 çay kadehi ayrılınmış ekmek içi
• Yarım çay kadehi kıyılmış dereotu
• 1 kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Lorlu Enginar Nasıl Yapılır?

Lezzet’in bu muhteşem tarifleri ile siz de sofralarınızı hazırlayabilirsiniz. Enginarları limonlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğumaya vazgeçin. Bir kasede lor peyniri, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış taze soğan, ekmek içi, küp doğranmış kırmızıbiber, dereotu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.

Enginarların üzerine zeytinyağı dolaştırın ve karışımı üzerlerine paylaştırın. 190 dereceye ayarlı fırında pişirin. Servis yapın.