Fırında Lokmalık Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram hamsi
• 1 çay kadehi mısır unu Bulamak için

• Tereyağ veya akışkan yağ
• 2 çay kaşığı tuz

Fırında Lokmalık Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Arınılıp yıkanmış hamsileri tuzlayıp mısır ununa buluyoruz.
2. Yumuşak olsun isterseniz iç kısımlarını mısırununa bulamayabilirsiniz.
3. Hamsileri kuyruk kısmından içe doğru sararak tepsiye diziyoruz.
4. Üzerine fırça takviyeyi ile akışkan yağ sürüp 180-200 derecede fırınıyoruz.