Fırında Havuç Mücveri Tarifi İçin malzemeler

• 3 havuç
• 3 dal taze soğan
• 5~6 dal dereotu
• 3~4 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• Tuz
• Karabiber

Fırında Havuç Mücveri Nasıl Yapılır?

Havuçların kabuklarını soyun. Rendeleyip geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız yeşillikler, un, yumurta, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine bir kaşık dayanağıyla yuvarlak parçalar dökün. Üzerini bir spatula dayanağı ile hafif düzleştirin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında her iki tarafı da kızarana kadar takribî 30 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Fırında kabak mücver tarifini de listenize ilave edin.