Fırında Diyet Palamut Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet palamut
• 1 küçük brokoli
• 2 adet kabak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük kase kaşar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Yarim paket makarna

Fırında Diyet Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fileto şeklinde hazırladığımız( balıkçınız da hazırlayabilir) balıklarımızı zeytinyağı ve kırmızı biberle hazırladığımız sosla sosluyoruz.
2. Yanına küp küp doğradığımız kabakları, brokoliyi koyuyoruz. Ben evde olan malzemeleri kullandım.
3. Havuç,karnabahar,patates de yakışır. Tabi sebzeleri yemeğimiz diyet olduğundan çok çok yağlamıyoruz.
4. Önceden 220°c ye işittiğimiz fırınımıza koyuyoruz.
5. 30 dk sonra kontrolümüzde pistiyse balıkların üzerine kaşarımızı koyup yeniden fırınlıyoruz. (balıkların derili kısmı hep altta kalıyor. Pisince kolayca sıyrılıyor.
6. Derisini yemek isteyen ters çevirip o şekilde pişirebilir. )
7. Dileğimiz bir makarnayı zerdeçallı suyla haşlayıp süzüp yağsız servis tabağına koyuyoruz.
8. Tabaktaki balığın yağı yetiyor. Afiyetler olsun😊.