Fırında Çupra Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet çupra
• 3 adet defne yaprağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Fırında Çupra Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tepsimize yağlı kağıdımızı serelim, temizlenmiş olan çuprayı yıkayalım. Tepsimizin ortasına koyalım.
2. Patates ve soğanlarımızı soyalım. Patatesleri yarım ay şeklinde doğrayıp balığın etrafına dizelim. Soğanlarımızı yuvarlak şekilde doğrayıp balığımızın kenarlarına dizelim.
3. Balığın karnına defne yapraklarını ve bir iki dilim soğanı koyalım. Balığın üstüne bıçak yardımıyla 2 3 tane çizik atalım.
4. Zeytinyağı ve tuzu üstüne gezdirip fırına atalım. 200 derecede 20 dk pişmesi için yeterli olacaktır.
5. Fırından çıktıktan sonra üstüne limon sıkıp afiyetle yiyebilirsiniz. Yanına yeşil salatayı unutmayın 😊