Fırında Çipura Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet çipura
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet limon
• 6-7 tane defne yaprağı
• 2 yemek kaşığı zeytin yapı
• 1 tutam tuz

Fırında Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıklarımızı hoşça yıkayalım kenara vazgeçelim.
2. Patateslerimizi ceddip çok ince olmayacak biçimde dilimleyip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
3. Soğanlarımızı da yuvarlak dilimler halinde patateslerimizin üzerine dizelim.
4. Yıkayıp arındığımız çipuraları soğanların üzerine dizelim.
5. Limonumuzu dilimleyip balıkların üzerlerine de gelecek biçimde dizelim.
6. Defne yapraklarını istediğiniz gibi üzerine serpiştirip son olarak tuzunuda ilave edip evvelden ısıttığımız 180 derece fırına koyalım.
7. Fırının orta gözünde evvel 200 derecede pişirelim. Üzeri kızarmaya başlayınca 180 dereceye alıp hakimiyetli olarak pişirip kapatalım.