Fırında Çeşnili Patates Tarifi İçin malzemeler

• 6 orta boy patates
• 1 çay kadehi zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı kuru kekik
• 2 dal taze biberiye
• Tuz
• Taze çekilmiş renkli tane biber

Fırında Çeşnili Patates Nasıl Yapılır?

Patatesleri fırça ile arınarak iyice yıkayın. Her bir patatesi iki kalem arasına sıkıştırıp koparmadan ince ince dilimleyin ve fırın tepsisine dizin. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı ile karıştırın. İnce kıyılmış biberiye, tuz, karabiber, kekik ilave edip karıştırın. Yağ karışımını fırça ile patateslerin üzerine ve aralarına sürün. 200 dereceye ayarlanmış fırında takribî 40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.